La principal actividad de la granja es la producción de frutas y verduras de temporada sin tratamientos químicos ni fertilizantes. Sylvie puso en marcha esta actividad en 2024 tras más de 10 años estudiando agricultura, siguiendo los principios de la horticultura biointensiva desarrollados por JM Fortier. Los productos se venden directamente en varios mercados de jueves a domingo. También se pueden encargar, con entrega a domicilio o recogida en la granja o en los mercados.
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